Majówka

Spokojnie Wiedźmy żyją :) rozkoszują się wiosną (nawet w PL) no i jak to TA określiła ciągle przpominają robocopa. Te parę wolnych dni na początku maja przypomniało mi czas majowych wyjazdów i pikników... Pamiętacie te rodzinne wyjazdy na łono przyrody :) z koszykami pełnymi prowiantu. Czego tam nie było. I kanapki, mięso na zimno, sałatki i coś słodkiego no i napoje.... dla dzieci oranżada lub woda sodowa, a dla dorosłych piwo, w takich kapslowanych butelkach. Poza smakołykami zawsze było sporo gier i zabaw na powietrzu. Przepytałam znajomych na okoliczność majówek i wszyscy zeznali, że to raczej zapomniana tradycja. Teraz wyjeżdżamy na działki swoje lub do znajomych i grillujemy, grillujemy.
A ja chciałabym powrócić do tych koszy pełnych wiktuałów... Napewno zapakowałabym do takiego kosza chleb domowej roboty(a propos dzięki targom edukacyjnym poznałam nową foremkę do chleba - ceramiczne doniczki, takie zwykłe, siermiężne), smarowidło np. pasta jajeczna, parę kabanosów, pomidory, rzodkiewki, no i oczywiście serki camembert, a na deser winogrona i rogaliki z powidłami, albo babeczki. Hmmm butelka wina do tego i mamy francuski piknik ;) Tylko dzieci i kierowca trzeźwi :)))

PASTA JAJECZNA

kilka ugotowanych na twardo jajek

kilka łyżek majonezu

sól, pieprz, mielona papryka

szczypiorek

kilka suszonych pomidorów

Jajka obieramy i siekamy- nie za drobno. Pomidory też rozdrabniamy, szczypiorek siekamy. W misce łączymy jajka, pomidory, szczypiorek, majonez (nie za dużo, aby nie było brei) doprawiamy solą, pieprzem i papryką:). Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Jeśli planujemy długą drogę na piknik lub słoneczko nie jest majowe to dla bezpieczeństwa biesiadników przewozimy i przechowujemy pastę w lodówce turystycznej.

A co Wy byście spakowali do takiego piknikowego kosza?