Słodkie co nieco :-)

Gdy za oknem pogoda przypomina początek listopada i tylko soczystość zieleni potwierdza, że jest wiosna to ja jak pewien miś szukam czegoś słodziutkiego i w głębokim poważaniu mam te wszystkie kalorie choleresterole i tym podobne rzeczy.
Nie tak dawno przeglądając jakąś babską gazetę natknęłam się na przepis, który przypomniał mi smak deseru jaki robiła nieżyjąca już teściowa mojej cioci. Fakt kobita była charakterna, ale jak kogoś lubiła to potrafiła zaskoczyć smakołykiem. Przepis jest prosty i zarazem oszczędny - pozwala wykorzystać "wczorajsze" pieczywo. Podaję w takiej wersji jaką zapamiętałam :
kilka kromek czerstwego pieczywa (tylko nie ciemnego i nie resztki chleba ziołowego)
spora garść rodzynek
masło
szklanka mleka z czubkiem :)
3 jajka
do 1/2 szklanki cukru
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Połowę chleba również posmarować z obu stron masłem i ułożyć w naczyniu . Posypać 1/2 rodzynek (jeśli robimy tylko dla dorosłych to można je na trochę zamoczyć w alkoholu). Resztę chleba posmarować masłem z obu stron i ułożyć na rodzynkach. W misce bardzo dokładnie wymieszać jajka z mlekiem i cukrem następnie polać chleb. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać ok 40 min. Podawać gorące :-) Smacznego !!