Czyli tosty z sosem ze świeżych pomidorów.
Jest to chyba najpopularniejszy w Hiszpanii pomysł śniadaniowy. Przygotowujemy tosty (mogą być ze zwykłego polskiego chleba, który jest pyszny.. mogą być z bułki, rogalika lub każdego innego pieczywa, które lubicie).
Gotowe tosty smarujemy masłem lub polewamy odrobina oliwy (wedle uznania), a na wierzch nakładamy TOMATE FRITO.
Jak zrobić Tomate Frito? Hiszpanie lubią samego pomidora z dodatkiem soli i oliwy, ja robię nieco inaczej:
2 umyte pomidory wrzucam do blendera, dodaje kilka listków świeżego oregano, 2 lub 3 ząbki czosnku, sól i pieprz... włączam blender i po chwili pachnący sos nakładam na tosty. NIEBO W GĘBIE!
Smacznego śniadania :-)
1 komentarz:
oj z tym śniadankiem to poczekam do lata bo te pomidorki co obecnie są w sprzedaży to z prawdziwymi pachnącymi pomidorami to wspólną mają tylko nazwę
Prześlij komentarz