Według przepisu Idigie Theadgoode.
Aby przygotować te cudowną potrawę potrzebujemy po jednym zielonym pomidorze na osobę, sól, tłuszcz z bekonu, białą mąkę kukurydzianą i pieprz.
Pokrójcie pomidory na plastry o grubości około pół centymetra, posypcie je solą, pieprzem, a potem obtoczcie z obu stron w mące.
W dużej patelni podgrzejcie pokrojony na plasterki bekon (musi być go tyle aby przykrył dno) i na bekonie ułóżcie obtoczone pomidory. Należy je usmażyć z obu stron na zloty kolor. Podawać gorące i polane odrobina śmietany :-)
smacznego!
4 komentarze:
Te zielone pomidory na zdjeciu maja niepowtarzalny kolor! Przepis wyglada na latwy i szybki, koniecznie do sprobowania
a ja ciagle czekam na ten sos serowy...
zaraz skojarzyło mi sie z filmem... i przyjaźni :)smakowicie brzmi
Może być smaczne... :)
Prześlij komentarz